Comment

Comment préparer suffisamment de spaghettis pour une grande famille.

Comment préparer suffisamment de spaghettis pour une grande famille.

J'ai principalement des fournitures en conserve chez Safeway.

Mélangez le bœuf haché et la saucisse et faites dorer. Ensuite, utilisez une passoire pour égoutter la graisse. Mettez de côté dans votre casserole.

Hachez les oignons, égouttez et hachez les champignons et ramassez l'ail préparé ou hachez le vôtre, environ 2 cuillères à soupe

Faire sauter les oignons, l'ail et les champignons jusqu'à ce que les oignons commencent à paraître clairs et lisses.

Ajouter les oignons, les champignons et l'ail à la viande.

Ajouter la sauce, la pâte et les tomates en dés.

Ajouter l'assaisonnement salé et les feuilles de laurier (NE PAS ajouter encore le basilic) Cuire à feu doux à moyen pendant au moins une heure. J'ai fait cuire le mien pendant 2 ans et demi.

(Remarque: vous pouvez le faire cuire moins d'une heure, mais si vous omettez la feuille de laurier. Il leur faut un peu de temps pour ajouter leur saveur.)

Faites bouillir les nouilles avec une pincée de sel pour la saveur et pour aider l'eau à bouillir plus rapidement.

Une fois les spaghettis cuits, retirez la sauce et les nouilles du feu.

À la dernière minute, vous pouvez hacher le basilic et l'ajouter à la sauce. Si vous ajoutez le basilic lorsque la sauce est trop chaude, vous perdez beaucoup de sa douceur.

Ajoutez du fromage et dégustez.


Voir la vidéo: Les authentiques pâtes à la bolognaise (Septembre 2021).