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Comment créer un dîner romantique d'inspiration asiatique

Comment créer un dîner romantique d'inspiration asiatique

Ingrédients - (j'ai triché et mariné la viande plus tôt dans la journée et j'ai oublié de prendre des photos pendant le processus)

Trancher la ciboulette en enlevant une partie de l'extrémité blanche et la jeter; cela sera utilisé à la fois pour la marinade et avec le bok choy (j'en ai utilisé 3 autres pour la marinade)

Épluchez la peau du gingembre de la même manière que pour peler une pomme de terre

Raser finement

Écraser l'ail

La peau se détachera facilement :)

Côtes levées marinées à la sauce soja, huile d'olive, sésame, gingembre, ail et oignons verts

Retirer le dessus de l'oignon

Trancher au milieu, puis chaque moitié en deux - puis cube

Retirer les tiges des champignons puis les couper en cubes et rincer

Séparez le bok choy et retirez une partie de l'extrémité blanche

Couper en morceaux et rincer

Faire griller les graines de sésame dans une poêle sèche

Ajouter l'huile d'olive et chauffer

Faire sauter l'ail

Puis oignons, puis gingembre, puis graines de sésame

Ajouter les carottes et les demi-lingots de légumes émiettés

Ajouter les oignons verts et l'eau à feu vif, couvrir et laisser mijoter

Réalisez que vous avez probablement ajouté trop d'eau et retirez le couvercle pour en laisser s'évaporer

Ajouter le bok choy à la poêle

Couvrir pour flétrir le bok choy

Ajouter les champignons, la sauce soja et le sésame supplémentaire et faire sauter (couvert ou non)

Mettre les légumes dans le plat d'accompagnement quand ils sont prêts

Faire griller le riz basmati dans une poêle

Ajouter de l'eau pour couvrir le riz et un peu de sel et d'huile d'olive; mélanger constamment et ajouter de l'eau au besoin

Préchauffer la lèchefrite pendant environ 5 minutes

Placer les côtes face vers le bas dans la poêle pour les faire dorer

Faire brunir de chaque côté; puis griller au four (le temps dépendra de l'épaisseur de la viande et de la température à laquelle vous voulez que la viande cuit - j'ai retourné la mienne une fois et j'ai cuit pendant environ 25 minutes)

N'ont-ils pas l'air délicieux!? ** Remarque: j'ai en fait versé la marinade sur la viande avant de la mettre au four

Assiette joliment et faire tomber quelqu'un amoureux: - * Comme toujours, si tu veux et dis-moi comment ça se passe pour toi! Suivez-moi pour des recettes plus inspirées :)


Voir la vidéo: RILLETTES DE CANARD recette rapide de rillettes la petite bette (Octobre 2021).