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Comment faire cuire une boule de riz pandan d'hiver chinois

Comment faire cuire une boule de riz pandan d'hiver chinois

La boule de riz gluant n'a pas de saveur, donc les sirops rendent le tout parfait.

Nouez les feuilles de pandan et jetez-les dans de l'eau bouillante. Ajoutez ensuite les sucres, cela dépend de votre goût sucré, goûtez-le après que le sucre ait fondu dans l'eau. Le gingembre est facultatif.

Habituellement, nous préférons la boule de riz faite à la main ou vous pouvez essayer celle instantanée.

Lorsque la boule de riz flotte au-dessus de l'eau bouillante, c'est prêt à servir.

Terminé! Habituellement, la famille se réunit pour préparer et manger ce dessert. En Malaisie, la pâte colorée prémélangée se vend sur le marché, ce dessert symbolisait aussi les retrouvailles, s'il se traduit du chinois.


Voir la vidéo: Boulettes de riz glutineux farcies de Ningbo (Décembre 2021).