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Comment faire un gin pétillant au romarin et au basilic

Comment faire un gin pétillant au romarin et au basilic

Pour commencer, vous devrez préparer ce que nous appelons notre sirop simple infusé au romarin et au basilic.

Faites bouillir l'eau, le sucre, le romarin et le basilic dans une casserole. Ensuite, mettez à feu doux et laissez mijoter pendant dix minutes.

Filtrer le sirop et laisser refroidir avant de l'utiliser. Ce sirop simple peut être conservé au réfrigérateur pour une utilisation ultérieure.

Ajouter le jus d'un demi-citron et 1/4 tasse de sirop simple infusé romarin-basilic dans un verre.

Ajoutez 1 à 2 onces de gin, de préférence la meilleure qualité que vous pouvez vous permettre. (Nous adorons Hendrick's.) Cette boisson peut également être préparée sans alcool. Ajoutez simplement un peu plus de soda club à l'étape suivante.

Garnir de soda club.

Laissez-le pétiller! Garnissez d'un peu de romarin si vous le souhaitez. Puis sirotez à votre guise.

Pour en savoir plus, visitez le blog de The Grey Boxwood! Lien situé dans notre profil.


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