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Comment faire cuire une omelette au chou frisé et au jambon

Comment faire cuire une omelette au chou frisé et au jambon

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Faites cuire le chou frisé à feu moyen pendant environ 3 minutes (selon la façon dont vous l'aimez croquant).

Hacher ou râper du fromage (j'ai utilisé de la mozzarella). Ajoutez autant que vous le souhaitez.

Tranchez votre jambon.

Fouettez les œufs avec le sel, le poivre et l'origan.

Versez le mélange d'œufs sur le chou frisé, remuez un peu, puis ajoutez le fromage et le jambon. Faites cuire jusqu'à ce que l'œuf commence à se solidifier et vous pouvez faire glisser l'omelette dans la poêle. Ne laissez pas les œufs brunir.

Pliez-le en deux et mangez-le!


Voir la vidéo: Une recette simple qui vous sauve de toute situation - viande aux légumes à la poêle! (Janvier 2022).