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Comment faire une tarte au citron vert

Comment faire une tarte au citron vert

Voici les ingrédients nécessaires. Vous pouvez faire votre propre croûte de biscuits Graham si vous préférez. Préchauffez votre four à 350 degrés.

Voici le jus de Keylime que j'utilise. C'est leur recette et c'est ma préférée! Si j'en ai, je zesterai un citron vert pour un coup de pied supplémentaire. Vous pouvez trouver ce jus dans la plupart des magasins à côté du jus de citron.

Prenez d'abord un bol à mélanger de taille moyenne et 1 petit bol pour séparer les jaunes des blancs. Faites attention de ne pas casser le jaune. (il est plus facile de séparer si le jaune reste entier)

Voici une autre image de la façon de séparer les blancs

Parfait! Il est maintenant temps d'ajouter la boîte de lait concentré sucré.

Enfin, mesurez 1/2 tasse de jus de citron vert. Si vous voulez ou préférez, vous pouvez zester un citron vert à ce stade et l'ajouter dans le bol.

J'utilise un batteur à main pour mélanger tous les ingrédients. Vous pouvez également utiliser un fouet.

Versez le mélange dans la croûte de biscuits graham.

Lisser le dessus et placer dans un four préchauffé à 350 degrés. Cuire au four pendant 15 minutes et laisser refroidir. Cette tarte ne brunira pas, alors assurez-vous de la retirer après 15 minutes.

Voici à quoi il devrait ressembler lorsqu'il est prêt à sortir du four.

Je le place généralement au réfrigérateur pendant 1 à 4 heures avant de servir. Il est maintenant temps d'en profiter! J'adore le mien tel qu'il est mais vous pouvez garnir de crème fouettée fraîche si vous le souhaitez :)


Voir la vidéo: Recette de la Tarte au Citron Meringuée (Octobre 2021).