Comment

Comment faire des champignons panés croustillants

Comment faire des champignons panés croustillants

J'ai utilisé un mixeur pour couper le pain en miettes. Mettez dans un bol.

Hacher finement le persil et les oignons nouveaux

Mélangez le yaourt nature et la mayonnaise.

Ajouter les oignons et le persil et mélanger. Ajouter le jus de citron et assaisonner au goût. Placer au réfrigérateur jusqu'à la fin.

Cassez deux œufs dans un bol et ajoutez la farine dans un autre bol.

J'ai utilisé une brochette mais une paille est aussi bonne. Piquez-le dans le bout du champignon et plongez-le d'abord dans la farine

Puis dans l'œuf. Désolé j'ai mélangé les photos.

Puis enrobez de chapelure.

Devrait ressembler à ça.

Trempez autant de champignons que vous le souhaitez. Je les aime donc j'ai beaucoup fait.

Chauffer l'huile. J'ai utilisé un wok.

Mettez un petit morceau de pain dans l'huile. Il devrait «frire» lorsqu'il est prêt.

Ajoutez ensuite les champignons. Essayez de ne pas en ajouter trop.

Déposer les champignons cuits sur du papier absorbant jusqu'à ce que tous les champignons soient cuits. Sortez le mélange de l'assiette du réfrigérateur et servez. Délicieux!!!


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