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Comment bamieh, okra, gumbo cuisine libanaise

Comment bamieh, okra, gumbo cuisine libanaise

2 oignons

4 tomates

8. Gousses d'ail plus ... Si vous aimez

2 cuillères à soupe de mélasse de grenade (aigre)

1 cuillère à café, grains de poivre, piment

1 gros bouquet de coriandre fraîche. Ou 2 petits. Pensez à 2 tasses de coriandre coupée.

Ajoutez la coriandre. Transpiration

Trancher les tomates pelées en travers. Coupez les extrémités. Et coupez chaque tomate en 3

Ajouter les petits morceaux de tomates sur la sauce

Gardez les beaux pour le haut

La sauce déjà cuite 30ins

1 cuillère à café de fécule de maïs dans un peu d'eau froide. Ajouter à la sauce

Ajouter la mélasse de grenade

Mélangez délicatement la sauce cuite avec le gombo

Garnir de tomates

Bien couvrir de papier d'aluminium

Cuire au four préchauffé à 180 C 30 min. Découvrir et laisser sécher 15 minutes de plus pour sécher les tomates

Vous pouvez servir directement comme ça. Servir le riz basmati et peut-être un rôti

Une autre présentation rapide

Ou transférer dans un plat de service


Voir la vidéo: Okra Stew Khoresht Bamieh recipe (Septembre 2021).